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"昌"字牌食品级碳酸氢铵，主要作为发泡（酵）剂用于桃酥、饼干等烘烤食品的制作。另外在面粉增白剂、稀土深加工、医药中间体、塑料加工、电子元件等化工领域也有广泛应用。
规格：食品级碳酸氢铵外观为白色粉状结晶,比重1.586,熟热稳定性差，易溶于水,但不溶于乙醇和丙酮。
包装：外编织袋或纸塑复合袋包装，内套食品用塑料袋，每袋净重25Kg，也可根据用户要求定制。
产品质量复合GB1888-1998标准与FCC4国际标准。
质量标准如下：
| 产品质量指标项目 |
指标 |
| 总碱量(以NH4HCO计)% |
99.2-101.0 |
| 氯化物(以Cl计)含量≤% |
0.003 |
| 硫化物(以S计)含量≤% |
0.007 |
| 灰分≤% |
0.008 |
| 砷(As)含量%≤ |
0.0002 |
| 重金属(以Pb计)含量%≤ |
0.0005 |
产品销往： 美国、加拿大、日本及非洲、东南亚等国家和地区。
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